Backfrisches Bio-Brot
Wir kennen unsere lokalen Lieferanten persönlich
Winzerkellerei Strasser biologisch dynamische Demeter-Weine
Offenverkauf an Bio-Korn
Früchte: frisch und saisonal
Geschenkkörbe
Sortiment im Bio.Markt
Der Rägeboge Bio.Markt bietet ein umfassendes Sortiment an biologischen, regionalen und fair gehandelten Produkten. Ausserdem finden Sie bei uns über 10'000 vegane Produkte, ein breites Sortiment an glutenfreien und laktosefreien Produkten sowie über ein auserlesenes Weinsortiment von regionalen Weinbauern.
Unverpacktes Einkaufen geht auch bei uns- Getreide, Mehl, Teigwaren, Müeslis und Nüssen finden Sie im Offenverkauf.
Gemüse, Früchte, Eier, Brote, Käse sind ebenfalls unverpackt erhältlich.
Veganes und Alternativen
- Taifun
- Alberts, Feines aus Lupinen
- Wheaty, Fleischersatz
- Soyana
- Wild Foods
- Biedermann vegan
- new roots
OFFENVERKAUF
Im Bio.Markt können Sie Unverpackt einkaufen. Neben Gemüse und Obst haben wir ein grosses Sortiment an unverpackten Nüssen, Teigwaren, Mehle und Müeslis.
Nehmen Sie bei Bedarf Ihre eigenen Gefässe mit.
- Nüsse
- Saaten
- Korn (nach individuellem Mahlgrad im Bio.Markt mahlen)
- Mehl
- Penne
- Müeslis
UNVERPACKTES GEMÜSE UND FRÜCHTE
Saisoneles Gemüse und Früchte von unseren Lieferanten aus unserer Region.
Früchte von Übersee kommen per Schiff.
- Saisonales Gemüse und Früchte aus der Region
- Früchte von Übersee
- Pilze
- frische Kräuter
- Bergkartoffeln aus dem Albulatal
GLUTENFREIE PRODUKTE
Der Bio.Markt bietet ein breites Sortiment an glutenfreien Produkten an.
- Inca Life Pasta
- Bauckhof (Mehl aus Mais, Reis, Soja, Kartoffel, Kastanien, Burgermischungen, Brotbackmischungen...)
- Werz (Gebäck, Müesli, ...)
- Ruschin Makrobiotik (Chips, ...)
- Govinda (Schokolade, Konfekt, Gemüse-Pulver, ...)
- Wirkstatt (Brote, Guetzli, Knäckebrot, Mehlmischungen, Reiswaffeln, Müesli, ...)
- Morga (Dessert, Bouillon, Streuwürze, ...)
NEW ROOTS
100% vegan - 100% biologisch - 100% swiss made
new roots stellt alle Produkte auf der Basis von hausgemachter biologischer Cashewmilch mittels traditioneller Fermentation her.
Im Kühlregal finden Sie von new roots verschiedene pflanzliche Alternativen:
- Fondue
- La Cotta
- Fraíche
- Frischkäse
- Streichkäse
- Soft White
- Joghurts mit probiotischen Kulturen
Sativa Samen - für Ihren Bio-Garten
Ziehen Sie ihre Pflanzen für den Garten oder den Balkon. Sie finden aktuell ein riesiges Sortiment an Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen in Demeter-, BioSuisse-, Bioverita- oder ProSpecieRara-Qualität. Die Samen stammen von der Sativa Rheinau AG. Sativa ist ein Betrieb, der sich engagiert in der biodynamischen Neuzüchtung und Erhaltung von Gemüsesorten, der Saatgutvermehrung und dem Handel von Getreide- und Gemüsesaatgut aus biologischem und biodynamischem Anbau. Das Unternehmen will die Sortenvielfalt im biologischen Anbau erhalten und weiterentwickeln.
BIO-FORELLEN VOM BLAUSEE
Unsere Bio-Fische stammen aus der Forellenzucht am Blausee in Kandersteg.
Der Blausee bietet eine ideale Lebensgrundlage für unsere Forellen: Dank bester Wasserqualität, einem langsamen Wachstum der Fische sowie unserer Zuchtphilosophie «Qualität vor Quantität» sind die Blausee-Forellen ein hochwertiges und reines Naturprodukt. Die Forelle lebt in grosszügigen Teichen und Becken mit Schattenplätzen, Fliesswasser- und Hinter-Bereichen, in denen sie sich ausruhen kann. Die Fische werden in vergleichbar niedrigen Besatzdichten gehalten.
VOLLGEMÜSE TORTILLA
vegan - glutenfrei - lower carb und ballaststoffreich
Für diese Tortilla werden Gemüsetrester anstatt Mehl verwendete. Dadurch sind diese Tortilla Wraps glutenfrei, lower carb & ballaststoffreich. Trester ist der Pressrückstand, der beim Entsaften übrig bleibt und bisher nicht weiter als Lebensmittel verwendet wurde. Vollschade! Denn beim Saftpressen geht ein Großteil des Zuckers in den Saft und die konzentrierten Ballaststoffe bleiben im Trester.
Was für ein genialer Mehlersatz!
Diese leckeren Tortillas aus Karotten oder Randen finden Sie im Kühlregal
Tolle Rezeptideen finden Sie hier: Rezepte von Beetgold
GEBRANNTES
Exklusive Liköre, Apéritifs, "Abehebberlis" finden Sie bei uns im Bio.Markt.
- Humbel Spezialitätenbrennerei
- Breil Pur
- Küferweg
CLEVERE VERPACKUNGEN
Angefangene Lebensmittel werden haltbarer gemacht mit cleveren Verpackungen wie Tütenhüter oder Bienenwachstücher.
Mehrwegsäckchen minimieren beim Einkauf die Einwegsäckchen.
- Tütenhüter
- Gemüse- oder Brotsäcke
- Bienenwachstücher
REGIONALE WEINE
- Weingut Besson-Strasser
- Bioweingut Lenz
- und noch viele weitere Bio-Weingüter
Brote, Gebäck und Kuchen
Grosse Auswahl an knusprigem Brot und Zöpfen, leckere Brötchen und Gipfeli für den Znüni, köstliche Kuchen wie selbst gemacht und sündhaftes Gebäck zum Dahinschmelzen. Beste Qualität aus Bäckereien aus der Region.
- Biobeck Lehmann
- Scharrenberg Vollkornbäckerei
- Vier Linden Holzofenbäckerei
- Feinbäckerei Guggenloch AG
- Korn.Haus Dussnang
- Wirkstatt