Eier aus dem Paradies
Die KAG-Eier im Rägeboge Bio.Markt stammen seit Anfang 2018 vom Ühlehof in Alt Paradies bei Schlatt/TG. Hausi und Eveline Studer bewirtschaften den Bauernhof in vierter Generation. Anstelle der weissen Schleiereulen, die dem Hof einst den Namen gaben, leben heute 2300 Legehennen und noch viele weitere glückliche Tiere auf dem KAG-zertifizierten Bio-Hof. Wie bei so vielen Schweizer Bauernhöfen sind die Flächen, die zum Ühlehof gehören, zerstückelt. Wie Konfetti liegen sie in der malerischen Gegend bei Schlatt am Rhein. Zum Portrait